老北京炸酱面在中国面条界的实力如何？

摘要： 中国各地都有自己特色的面条。不过有的面条在国内面条界的实力很强，而有的面条的实力相对而言没那么强。老北京炸酱面在北京非常有名，但我好像听说老北京炸酱面离开北京，...