瑞幸咖啡Q2财报：品质引领，规模突破，双轮驱动业绩增长

摘要： 7月30日，瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）公布2024年第二季度财报。财报显示，2024年第二季度总净收入为84....

7月30日，瑞幸咖啡（OTC：LKNCY）公布2024年第二季度财报。财报显示，2024年第二季度总净收入为84.03亿元人民币，同比增长35.5%，创单季营收额新高；2024年第二季度瑞幸咖啡在美国会计准则（GAAP）下营业利润为10.51亿元人民币，营业利润率为12.5%。整体来看，上半年瑞幸咖啡总净收入达146.81亿元人民币，同比增长38.0%。 在当今瞬息万变的商业世界中，品牌的兴衰起伏如同海浪般汹涌。然而，瑞幸咖啡却在这片竞争激烈的海洋中破浪前行，展现出了令人瞩目的崛起之势。

布局：深谋远虑，绘制宏伟蓝图 瑞幸的布局策略犹如一位高明的棋手，每一步都经过深思熟虑，旨在抢占市场的关键位置。 在市场定位上，瑞幸敏锐地捕捉到了中国咖啡消费市场的巨大潜力。与传统咖啡品牌主要聚焦于高端商务人群不同，瑞幸将目光投向了更广泛的年轻消费群体，尤其是那些追求便捷、时尚和性价比的消费者。这种精准的市场定位为瑞幸的后续发展奠定了坚实的基础。 当然，门店布局也是瑞幸战略的重要一环，瑞幸采用了多元化的门店模式。截止二季度末，瑞幸咖啡门店总数达19961家，其中自营门店13056家、联营门店6905家，总门店数量环比增长7.4%。而在7月初，随着“北京中关村·在握旗舰店”开业，瑞幸也正式引领中国咖啡跑进“2万店时代”。从第一家门店到首个万店，瑞幸花了约6年时间，而从1万门店到2万门店，瑞幸只用了13个月。

突破2万家门店，这意味着瑞幸不仅在门店布局上占尽先机，更推高了中国咖啡行业的高质量发展，同时也增加了消费者粘性，让品牌价值更上一层楼。

如果说门店是瑞幸布局的突破口，那么产品的布局则是瑞幸引领行业的又一关键点。瑞幸不仅提供了传统的咖啡饮品，还积极推出各种创新口味和特色饮品，以满足不同消费者的口味偏好。2024年二季度，瑞幸推出了30款新品，包括椰皇拿铁、柠C美式、轻咖超大杯系列等，其中不乏大量爆款新品，其中，单品轻咖柠檬茶首周销量突破508万杯；4月份，在瑞幸生椰拿铁推出三周年之际，单品销量突破7亿杯。首创的“轻咖”概念更是拓宽了咖啡的饮用边界和自身产品线。

此外，瑞幸在数字化布局上也领先一步。瑞幸咖啡通过在系统数据化、信息化及智能化方面的持续创新，助力新零售商业模式的深度变革与快速发展，不断为“人、货、场”三大核心业务板块赋能。

在“人”方面，瑞幸咖啡基于对客户群体的深入洞察，从口味、情感等各个方面去融入年轻群体，让品牌形象深入人心；

在“货”方面，瑞幸咖啡通过大数据推动产品创新研发，并依托智慧供应链平台，实现从产品、采购、门店订货到仓储配送的业务串联及协同决策；

在“场”方面，瑞幸咖啡则通过一套标准化的门店质量管理运营体系，实现从开店选址、合伙人招募到门店全生命周期的系统化和精细化管理。比如拓展门店时，瑞幸能在数字化系统支持下自动生成门店运算，快速完成施工图纸。这也是其能快速开出一家门店的密码。

突围：破局而出，开辟独特路径 在竞争激烈的咖啡市场中，瑞幸也面临着诸多挑战，但凭借着其创新与果敢的发展思路，成功实现了突围。 瑞幸以价格为突破口，打破了咖啡行业高价的固有印象。通过大规模的采购和优化供应链管理，瑞幸能够降低成本，从而为消费者提供价格亲民的咖啡产品。这种高性价比的策略吸引了大量原本对咖啡价格望而却步的消费者，迅速扩大了市场份额。

瑞幸在营销模式上进行了大胆创新。借助社交媒体和线上平台，瑞幸开展了一系列富有创意和互动性的营销活动，迅速提升了品牌知名度和话题度。如瑞幸咖啡联名电影《大话西游》，带来520限定款大话西瓜拿铁；瑞幸咖啡更联名热播剧《玫瑰的故事》，在全国上线黄玫瑰拿铁。主题皮肤、联名杯套、双杯纸袋及周边产品全国上线，与刘亦菲微博联动。此举不仅吸引了不同领域的消费者关注，更实现了品牌的破圈传播。

除了营销模式的突围，瑞幸咖啡在产品质量上也实现了突围壮举。去年，瑞幸咖啡启动了“全球寻豆之旅”计划，溯源高品质咖啡豆，为中国消费者从世界带回好豆，赋能咖啡产业品质升级。瑞幸一直坚持溯源向下，品质向上，与世界顶级的咖啡豆贸易商合作，长期采购全球优质产区的高品质咖啡豆。瑞幸咖啡豆的采购已拓展至中国云南、巴西、埃塞俄比亚、哥伦比亚、巴拿马、危地马拉六大产区。

今年6月，在巴西副总统杰拉尔多·阿尔克明的见证下，瑞幸咖啡与巴西签署了一系列采购意向书，计划到2025年底从巴西采购约12万吨咖啡豆，持续将高品质咖啡带给更多消费者。而瑞幸在云南保山建立的首个咖啡鲜果加工处理厂也在3月进入试运营阶段。

在中游的烘焙加工上，瑞幸目前在福建和江苏拥有两个自有烘焙基地，其中，今年4月最新投产的江苏烘焙基地占全国烘焙产能的近20%，是目前国内已投产的产能最大的单体咖啡烘焙基地，同时，这些数智化的“超级工厂”，通过全流程的高效自动化生产，也极大地提升了供应链效率。 崛起：厚积薄发，铸就辉煌篇章 经过精心的布局和成功的突围，瑞幸迎来了高质量的常态化增长。 从财务数据来看，瑞幸的营业收入持续增长，市场份额不断扩大。其盈利水平的提升不仅得益于规模效应带来的成本降低，更源于品牌价值的不断提升和消费者忠诚度的增强。 在品牌建设方面，瑞幸已经从一个新兴品牌逐渐成长为备受消费者认可和喜爱的知名品牌。其简洁时尚的品牌形象、优质的产品和服务，以及积极向上的品牌文化，都深深地吸引着消费者。 在国际市场拓展上，瑞幸也迈出了坚实的步伐。通过与国际供应商的合作和对海外市场的研究，瑞幸有望将其成功模式复制到全球更多的地区，进一步提升品牌的国际影响力。 然而，瑞幸的崛起并非终点，而是一个新的起点。面对不断变化的市场环境和消费者需求，瑞幸需要继续保持创新精神和危机意识，不断优化布局、巩固突围成果，持续推动品牌的发展和壮大。 透过瑞幸的财报，我们清晰地看到了其在布局、突围和崛起过程中展现出的智慧和勇气。瑞幸的成功并非偶然，而是一系列精准战略和高效执行的必然结果。正如瑞幸咖啡CEO郭谨一所说：“正值瑞幸突破20000家门店之际，作为中国咖啡市场门店数量最多的连锁品牌，面对激烈的行业竞争，瑞幸将抓住中国咖啡市场高速发展的战略机遇，通过不断扩大门店网络布局、加大供应链布局投入、持续强化数字化优势，优化成本提升效率，进一步扩大和巩固领先优势，稳固市场领先地位，实现高速、健康、可持续的业绩增长。”